Яблоко – плод здоровья и красоты

Польза печеных яблок
Польза печеных яблок

Яблоко —  это очень вкусный фрукт, который  хорошо известен во всем мире.

Яблоко – это фрукт к которому мы привыкли и оно не является для нас таким экзотическим, как ананасы или апельсины.

Но яблоки приносят большую пользу нашему организму: богатые на витамины свежие яблоки или  печеные яблоки.

Яблоки очень популярны в Европе и ежегодное потребление, на душу населения, составляет около 20 кг, что равно примерно 1,5 яблока в день. Около 85% от веса яблока является вода, а остальное состоит из углеводов и витаминов, таких как витамины А, С и Е. Яблоки имеют многочисленные промышленные применения: они используются в тортах, из них делают соки, ликеры и кремы.

Яблоко лечит многие болезни
Яблоко лечит многие болезни

Яблоки лекарственное средство для лечения многих проблем. В первую очередь, следует отметить, что этот фрукт содержит очень мало жира и белка (в 100 г яблок содержится 40 ккал, 10 г сахара, большое количество калия, витамины группы В, а также лимонная и яблочная кислота). Они также содержат витамин В1, который борется с отсутствием аппетита, усталости и нервозности, а также витамин В2, который облегчает пищеварение, защищает оболочки полости рта и кишечника и укрепляет волосы и ногти. Яблоки также хороши для диабетиков, поскольку они содержат немного сахара, а также волокна (пектин, 2%), который имеет много преимуществ. Кроме того, яблоки могут держать гликемии «под контролем», регулируя поглощение сахара.

Яблоки, как правило, едят в сыром виде и в этом случае они имеют вяжущее качество, но, печеные яблоки очень хороши для запора. Эксперты рекомендуют яблоки для пожилых людей, потому что они легко перевариваются и можно употреблять в пищу в качестве десерта. Если яблоки употреблять регулярно, они могут сделать ниже так называемый «плохой» холестерин (ЛПНП) и повысить «хороший» холестерин (HDL) в течение короткого промежутка времени. Яблоки считаются очень ценным в отношении предотвращения инсультов и опухолей.

Питательные свойства яблок

Диетологи выявили, что в каждых 100 г  яблок  есть приблизительно: 85 г воды; 0,2 г белка; 0.1г жира; 11г различных сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза, и так далее); 2 г клетчатки; 45-50 Ккал; и 4 г минералов (калий, сера, фосфор, кальций, магний, натрий, железо и следов меди, йода, цинка, марганца и кремния). Яблоки также богаты витаминами: С, РР, В1, В2 и А, а также яблочная кислота (около 0.6-1.3 г). Простые эфиры, дубильные вещества, спирты и альдегиды, также присутствуют и в пульпе и кожице, а также большое количество терпенов, которые создают различные запахи и ароматы яблок.

Яблоко может бороться с астмой

Астматикам рекомендуют съесть  1 яблоко в день: это сбалансированный фрукт, который является низким содержанием калорий, помогает облегчить симптомы, связанные с астмой, а также обладает всеми свойствами, которые облегчают дыхание.

Яблоко обладает противоопухолевыми свойствами

Исследования ученых  показали, что кожа яблок обладает противоопухолевыми свойствами. Вещества, содержащиеся в коже (тритерпеноидов) якобы могут уменьшить риск развития некоторых развивающихся опухолей (печени, толстой кишки и молочной железы). Эти вещества якобы выполняют действие, которое работает против канцерогенных клеток, а в некоторых случаях они могут даже уничтожить их. Предыдущие исследования уже продемонстрировали этот «эффект щита», что флавоноиды и фенолы (также присутствует в яблоках) — против «атипичных» клеток.

Яблоки: натуральное средство от диареи и запоров

Пектин может помочь в решении проблем, связанных с диареей, кишечные бактерии превращают его в тип успокаивающего и защитного покрытия для стен, которые раздражаются. Очень полезны печеные яблоки. Для борьбы с запорами есть одно печеное яблоко в день обеспечит «полезные» эффекты в короткий промежуток времени.

Как гласит старая английская пословица, кто яблоко кушает каждый день, тот врачей не посещает. Особо ценными являются яблоки от запора. По утверждению некоторых ученых, употребление этого фрукта улучшает кишечную проходимость.

Полезно есть яблоко при беременности
Полезно есть яблоко при беременности

Особую ценность при беременности имеют печеные яблоки от запора. Дело в том, что термическая обработка в духовке не вываривает из плода питательные вещества, но уменьшает количество воды. В результате концентрация полезных веществ становится больше. Употребляя хотя бы одно печеное яблоко в день, беременная женщина может заметить такие улучшения со стороны кишечника:

  • уменьшенное газообразование;
  • отсутствие дискомфортных спазмов;
  • нормальный стул — отсутствие запоров.

Все это благодаря достаточному уровню железа, витамина С и клетчатке. Воздействуя мягко на кишечник, микроэлементы успокаивают его, способствуют выработке необходимого количества слизи. Употребление яблок при беременности налаживает всю работу ЖКТ, а значит, фактически исключает появление запоров.

Яблоки и предотвращение проблем холестерина, болезни сердца и инсультов

Это известный факт, что диета, богатая клетчаткой может помочь снизить уровень холестерина в крови, который может сыграть серьезную роль в болезни сердца или инсульта. Когда мы едим яблоки, холестерин, который мы потребляем, и который сидит в желудочно-кишечном тракте, удаляется. Яблоки очень богаты клетчаткой и желательно их съесть после мяса или молочных блюд.

Яблоки, гликемии и диабет

Драгоценный  пектин из яблок также помогает уменьшить гликемии (концентрации глюкозы в крови) у больных сахарным диабетом и страдающим от него.

Яблоки и очищение организма

Исследования, проведенные в Европе, показали, что пектин может также удалить токсины из организма, и поэтому эксперты по питанию предлагают яблоки в нашем рационе питания, особенно для тех, кто живет в городах, и особенно подвержены воздействию загрязнения окружающей среды.

Яблоки и косметика

Яблоко и косметика
Яблоко и косметика

Для того, чтобы улучшить тон кожи, свежим  яблочным  соком  смазать лицо, можно смешать яблочный сок с лимонным соком. Чтобы смягчить морщины, вы можете использовать маску, сделанную из мелко нарезанных яблок, приготовленную с половиной стакана молока. Чтобы создать эффект тонирования, поместите несколько кусочков яблок на лицо и оставьте их на 45 минут. Маска изготовлена из тертого яблока и йогурта особенно хороша  для сухой или тусклой кожи. Наконец  яблоки обладают свойствами, которые снижают старение кожи, действуют в качестве гидранта и предотвращают формирование морщин.

Поделиться в социальных сетях
Share on VKShare on Facebook0Share on Google+0Tweet about this on Twitter



Комментарии: